怀柔区宝山镇开展餐饮企业安全检查
发布日期:2025-05-30 14:43
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为进一步加强餐饮行业安全管理,保障群众饮食安全,近日,怀柔区宝山镇对辖区餐饮企业开展安全生产检查。
本次检查重点围绕燃气安全、消防设施等方面展开。检查人员通过现场查看、查阅台账、随机抽检等方式,重点检查餐饮对燃气使用场所通风条件、报警装置安装、灭火器材配备等关键环节进行隐患排查。
通过此次检查,有效提升餐饮经营者的安全责任意识,规范食品加工操作流程,消除用气用电安全隐患。检查过程中,执法人员还开展现场食品安全法规宣传,指导企业完善安全管理台账,建立常态化自查机制。
下一步,宝山镇将持续强化餐饮行业监管力度,对整改情况进行“回头看”,确保隐患整改到位;同时开展安全培训,推广“明厨亮灶”工程,建立餐饮单位信用档案,通过“双随机”抽查与智慧监管相结合的方式,构建长效管理机制,切实守护群众“舌尖上的安全”。